Bobotie. Vídeo Receta

Bobotie
El Bobotie es un plato de origen Sudafricano elaborado con carne picada y terminado con huevo por encima.  La receta proviene de la Compañía Holadensa de las Indias Orientales. Dentro del plato además encontramos otros elementos como el curry, las pasas y almendras laminadas que enriquecen el plato. El plato lo ha elaborado mi hija, que se está animando con otro tipo de cocinas y preparaciones. Pasamos a la receta. Espero que os guste.


Ingredientes:

1 cebolla
2 rebanadas de pan
350 gramos de leche
400 gramos de carne picada de ternera o cerdo

Lea la receta completa: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .