ARROZ CON COSTILLAS

Hoy en el blog una nueva receta de arroz, un ingrediente tan versátil que va con todo y siempre con un resultado estupendo, como el de este Arroz con Costillas. Las costillas le aportan una melosidad increíble al arroz, y eso que las costillas de cerdo no son mi corte preferido del cerdo, aunque debo reconocer que en este plato significan muchísimo y cambiado por otra carne menos jugosa el plato perdería gracia.
INGREDIENTES:
  • 250 gr. de arroz Sabroz
  • 250 gr. de costilla de cerdo
  • 100 gr. de guisantes frescos o congelados
  • Media cebolla
  • 2 …

Lea la receta completa: Atrapada en mi cocina