Albóndigas de cordero con salsa de zanahoria. Receta

El cordero es un producto que está fuertemente asociado a momentos de celebración y capricho: una barbacoa entre amigos con unas chuletitas de cordero, una comida navideña familiar compartiendo un cordero asado y mucho más. El gran tamaño de las piezas tradicionales y nobles, el costillar, la pierna y la paletilla) junto con su elevado coste hace que solo nos planteemos consumir carne de

Lea la receta completa: Tía Alia Recetas