Panna Cotta de Café

No sé si os pasa también a vosotros/as pero a mí me encantan los postres con café. Y en el blog hay buena prueba de ello, no sólo en forma de helados y granita sino también en galletas y biscotti. Sin olvidarme del tiramisú ni de otras tantas recetas en las que utilizo el café para potenciar el sabor del chocolate. ¿Suficiente con eso? No. Ni de lejos. Faltan todavía unas cuantas. Como esta panna cotta, uno de mis postres favoritos cuando se trata de hacer algo sencillo, ligero y a la vez…

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