Crema del Cielo (Natas do Céu)

Crema de nata y merengue con galletas y yema pastelera
 El mismo nombre de la receta Crema del Cielo o Natas do Céu en Portugués,  nos está diciendo la sensación que vamos a tener cuando probemos esta deliciosa crema. Me ha recordado mucho a la Serradura Extremeña, aunque el acabado del postre portugués es más sostificado y fino que el anterior. Imaginemos una combinación de galletas, nata con merengue y para terminar una deliciosa yema pastelera rematada por almendra molida. Pasamos a la receta. Espero que os guste. La receta original en Sabor Intenso.

Ingredientes:

200 gramos de galletas trituradas

Para la yema pastelera:

Lea la receta completa: Asopaipas. Recetas de Cocina Casera .