Crema al azafrán

 Esta crema es muy fácil de preparar y te saca de muchos apuros cuando no sabes que preparar para salsear alguna pasta como spaguettis, fideos, ravioles, capelletis o incluso un corte de carne de ternera, cerdo o pollo horneado, incluso con una posta de pescado del que más te guste hecho al horno, planchar, sartén o a la parrilla. 
Y tus comensales quedarán sorprendidos y es muy sencilla de preparar. 
Tengo todos los ingredientes preparados a mano
Manteca
Azafrán 
 sal
pimienta negra
crema o nata de leche 
Ponemos a derretir en una cacerolita …

Lea la receta completa: La cocina de ile