Gazpacho ‘Salsas de Salteras’, nuestra revisión

Apuntaba alto este gazpacho 'Salsas de Salteras' sin pasteurizar pero como os adelantábamos hace un par de semanas no llegó a dar la talla. Uno al comprarlo queda prendado del color, sin duda, pero también del espesor (bastante líquido) y de los ingredientes, incuestionables, tomate, agua, pimiento, aceite de oliva virgen extra, ajo, vinagre y sal. Pero cuando lo pruebas algo falla, ese sabor no es real, es posible que las proporciones de la mezcla no sean las acertadas, o la calidad del tomate no sea la idónea (es lo más plausible), o la del aceite …

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