Mermelada de Pexegos o Pavías {paso a paso}….

Sigo con las conservas hoy le vuelve a tocar el turno a otra mermelada , esta es de las mermeladas que mas me gustan junto con la mermelada de ciruelas claudias.
Esta mermelada era una de las que siempre hacia mi abuela Pilar pues en cada viña hay una pavieira plantada y como hay mucha cantidad de ellas que mejor forma de conservarla para el resto del año que asi.

Ya publique esta Mermelada de Pavías en el microondas cuando empecé con el blog pinchando encima vereis la receta por si [email protected] la queréis hacer en el.

La pavía o pexego como se conoce esta fruta aquí en Galicia tiene la piel como los melocotones su carne es dura y …

Lea la receta completa: Siguiendo a Nenalinda