ROSQUILLAS HUECAS

Estas rosquillas están buenísimas, pero aconsejo comerlas el mismo día  aunque también están buenas al dia siguiente pero pierden un poco la textura. Así que a comer rosquillas jajaja.

    INGREDIENTES

  1. 200Ml Agua
  2. 85Gr Mantequilla
  3. 10Gr Azúcar Glass
  4. 1/4 Cucharadita Sal
  5. 150Gr Harina Tamizada
  6. 3 Huevos
  7. 2 Claras de huevo
  8. Aceite para freír

         (glaseado de miel)

  1. 150Gr Azúcar Glass
  2. 1 Cucharada Miel
  3. 3-4 Cucharadas Leche

    PREPARACIÓN
Ponemos el agua, la mantequilla , el azúcar y la sal a hervir, una vez que empiece a hervir le agregamos toda la harina de golpe y bajamos el fuego al mínimo y no dejamos de remover hasta que este bien integrado todo y la masa empieza un poco a despegarse del cazo.

 Ponemos la masa en un recipiente que podamos usar con …

Lea la receta completa: LOCAS RECETAS