Polvorones de Nutella

¿A qué niño no le gusta la nutella? Estas Navidades en vez de hacer los polvorones de chocolate tradicionales me dio por hacerlos de nutella para que los adictos a esta crema se puedan relamer de gusto.

INGREDIENTES

100 gr de nutella, 100 gr de manteca de cerdo ibérica, 100 gr de azúcar glas, 15 gr de cacao puro en polvo, 75 gr de avellanas tostadas y 300 gr de harina de repostería.
PREPARACIÓN

Tostamos ligeramente la harina en el horno. Dejamos enfriar.
Molemos las avellanas hasta que se quede en polvo.
En un bol ponemos la manteca de cerdo que deberá estar a punto pomada. Le añadimos la nutella, el azúcar glas y el cacao. Batimos hasta que esté …

Lea la receta completa: El Zurrón de los Postres