Guiso de lentejas sin tomate

Nos tocaron unos días bien fríos y queríamos comer algo sustancioso.
Ultimamente ando con alergia, asi que tenía que preparar un plato sin que llevara tomate o salsa de tomate, así que decidí prepararlo de esta manera.
Los chicos chochos, estaban recontentos con este plato y repitieron dos veces, lo comieron con muchas ganas, eso si el más chico le sacó los pedacitos de zanahorias, y la nena me dejaba los pedazos grandes de carne, jajajajjajajaj pero después se lo corté bien chiquito y comió todo.
En una cacerola, pongo un poco de aceite, y corto la cebolla bien chiquita, la zanahoria y el morrón o pimiento rojo (no se porque apareció mi morrón en el freezer, así que no …

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