Granita de Sandía

La sandía es una fruta poco común en el mundo de los helados. Su frágil sabor y su alto contenido en agua hacen muy difícil trabajar con ella y que siempre parezca mejor consumirla al natural que procesada. Excepto cuando lo que se quiere hacer es granita, en cuyo caso todo se convierte en ventajas. Sólo se necesita una buena sandía, dulce y jugosa, un poco de zumo de limón para realzar su sabor y una mínima cantidad de azúcar para mantener el punto de dulzor una vez congelada.

¿Para qué…

Para ver la receta completa y otros contenidos visita:DeNIKAtessen

Lea la receta completa: DeNIKAtessen - Recetas de Cocina