Canelón de espárragos con merengue salado

Ingredientes 4 personas:

8 rebanadas de pan integral de molde sin corteza

100 gr de salmón ahumado

100 gr de virutas o lonchas finas  de jamón ibérico

16 espárragos de conserva

Para el merengue:

4 claras de huevo

2 cucharadas soperas 
de Kétchup

2 cucharadas   soperas
de mostaza

2 cucharadas soperas de mayonesa

1 cucharada de azúcar

Albahaca seca

Sal.

Elaboración:

Cogemos las

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