Espagueti a la boloñesa

Hola [email protected]¡¡¡, hoy os traigo un plato de pasta que es un clasico en todas nuestras cocinas, y que encanta a los niños , en casa  recurrimos a este plato cuando hay que ir algun sitio y ya de antemano sabemos llegaremos tarde puesto que en poco tiempo tenemos la comida lista  en la mesa.

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de espagueti
  • 1/2 kilo de carne picada
  • 1/2 cebolla picada
  • ajo en polvo
  • pimienta
  • pimiento rojo
  •  sal
  • vino blanco
  • 1 bote de salsa de tomate,( mejor casera) 
  • aceite de oliva



Preparacion:


En una sarten con aceite pochamos la cebolla y el pimiento muy picadito, cuando este bien echamos la carne picada, ponemos sal, ajo en polvo y pimienta y dejamos hacer un poco, añadimos medio vasito de vino blanco y damos unas vueltas, añadimos la salsa de tomate y dejamos cocer despacio hasta que la carne este echa.
En una olla con agua  hirviendo, sal y una hoja de laurel cocemos la pasta unos 20 minutos.
Escurrimos echamos la salsa por encima y a la mesa .






Buen provecho¡¡¡¡¡

Lea la receta completa: Una mariposa en mi cocina