TARTA DE MELON





Otra tarta mas que lleva leche condensada ¿? ….será que a “alguien ” le gusta mucho y tarta que veo con ese ingrediente ,tarta que hago ….si al final nos vamos a hacer todos adictos a ella ….

Esta tarta la vi hace un tiempo en un blog precioso y muy didáctico ya que es de un chico de Costa Rica el blog se llama Cocina Costarricense y tiene unas recetas con unos ingredientes autóctonos de su país que aunque nos cueste encontrarlos aprendemos mucho sobre ellos …¡¡Enhorabuena por tu blog guapo ¡¡





Vamos a la receta :



Para la base :

Un rulo de galletas maría molidas

100 gms de mantequilla licuada

Para la crema :

500 gms de melón

250 gms de queso en crema

un bote de leche condensada pequeño (370 gms)

un vaso de zumo de naranja (150 ml)

dos sobres de gelatina neutra *



* la receta original es con un sobre de cuajada pero una amiga mía la ha hecho y no le ha cuajado lo suficiente por lo que pueden ponerse DOS sobres de cuajada para tener seguridad de que se sostiene si no se congela





Mezclar las galletas con la mantequilla …

Lea la receta completa: LA COCINITA DE QUIRÓS