Tartaletas de fuet con tomate

Ingredientes: 1 fuet de buenísima calidad (que este tierno, no seco) 2 cucharadas de postre de puré de tomate concentrado, diluido en 1 cucharada sopera de agua. Unas 10 almendras tostadas 1/2 cebolla pequeña Orégano Aceite de oliva virgen extra…

Arroz con pulpo,langostinos y almejas

Ya hacia tiempo que no preparaba un arrocito marinero , en casa somos muy arroceros pero tenemos especial predileccion por los que tienen sabor a mar, la idea era preparar un arroz con pulpo para la comida, pero tenia unas…

ARROZ DE BOGAVANTE

Ingredientes: (para unas 4 personas) 350 gr. de arroz bomba 3 sepia pequeñas 1 bogavante de unos 500 gr. 1 cebolla medianita 3 dientes de ajo Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento choricero 3 Tomates maduros rallados Un chorro de vino…

LENTEJAS (Olla GM)

  – Poner en la olla 50 ml. de aceite, 2 ajos enteros, 1 cebolla picada, 1 pimiento verde picado, 2 zanahorias peladas y a rodajas, 2 patatas troceadas, 1 hoja de laurel, ¼ kg. de ternera para guisar troceada,…